Ingrediencie (počet porcií)
1 kg zemiakov Monalisa, Charlotte, Amandine alebo Belle de Fontenay
30 cl hustej smotany
40 cl mlieka
1 kúsok masla
1 strúčik cesnaku
1 štipka muškátového orieška
Soľ
Korenie
Cyril Lignac a jeho tajomstvá pre ultra krémové, rozplývajúce sa na jazyku a neuveriteľne lahodné gratinované dauphinois… skutočne lahodné jedlo…
