Ak chcete vyskúšať niečo nové s cuketou, určite si pozrite tento recept. Cuketa je mäkká, mrkva zostáva mierne chrumkavá a paradajková omáčka s kečupom dodáva šalátu bohatú chuť a lahodnú arómu. Toto predjedlo sa perfektne hodí k zemiakom, mäsu alebo akejkoľvek prílohe.
📝 Zloženie:
- cuketa – 1,5 kg;
- mrkva – 200 g;
- cibuľa – 1 veľká hlava;
- sladká paprika – 200 g;
- cesnak – 50 g;
- cukor – 2 polievkové lyžice;
- soľ – 1 polievková lyžica;
- slnečnicový olej – 80 ml;
- ocot 9% – 50 ml;
- kečup – 260 ml;
- paradajkový pretlak – 2 polievkové lyžice;
- voda – 1 pohár.
👩🍳 Postup prípravy:
