Ingrediencie na cesto:
-
500 g pšeničnej múky (prémiovej triedy)
-
200 ml mlieka (teplého)
-
100 g masla (rozpusteného)
-
3 žĺtky
-
1 celé vajce
-
150 g cukru
-
10 g suchého droždia (alebo 30 g čerstvého)
-
1 čajová lyžička vanilkového cukru
-
1 štipka soli
-
Kôra z jedného citróna alebo pomaranča (voliteľné)
Plnivá:
-
100 g hrozienok
-
100 g sušených marhúľ (nakrájaných na malé kúsky)
-
1 PL rumu alebo koňaku (voliteľné, na namáčanie sušeného ovocia)
