Egy olyan savanyú uborka receptjét ajánlom, amelyet már több mint 20 éve készítek. Az uborkák rendkívül ízletesek és ropogósak. Üvegben akár 3 évig is elállnak anélkül, hogy az ízük megváltozna. recept a hozzászólásoknál

1. Príprava:  Uhorky dôkladne umyte a namočte ich na približne 1-2 hodiny do studenej vody, aby zostali chrumkavé. Poháre umyte dočista a osušte.
2. Plnenie pohárov:  Na dno pohára poukladajte vrstvu kôpru, chrenu, cesnaku a korenia. Potom uložte uhorky tesne vedľa seba (alebo na seba). Medzi vrstvy môžete dať aj korenie, mrkvu alebo cibuľu.
3. Nálev:  Vodu so soľou priveďte do varu (1 liter vody = 1 kopcovitá čajová lyžička soli). Nechajte ju trochu vychladnúť a potom ju horúcu (alebo vlažnú, v závislosti od druhu) nalejte do pohárov tak, aby boli uhorky úplne pokryté.
4. Utesnenie:  Poháre vzduchotesne uzavrite (skrutkovacím uzáverom alebo celofánom).
5. Skladovanie:  Skladujte na chladnom a tmavom mieste (špajza alebo pivnica).

Dôležitá poznámka:  V rumunských receptoch sa často používa  „dvojité varenie“  (t. j. zaliatie soľankou, zliatie po 24 hodinách, opätovné prevarenie a opätovné zaliatie), aby jedlo vydržalo celú zimu bez konzervačných látok.