Tipy pre domácnosť
: Portulaka vo vašej záhrade: 8 dôvodov, prečo ju nezabíjať!
Publikované 13. júna 2022. Autor: Louis Dupont
Portulaka je rastlina, ktorá rastie v záhradách ako burina. Väčšina ľudí sa jej zbavuje hneď, ako začne rásť, no táto rastlina ponúka mnoho výhod, o ktorých vie len veľmi málo ľudí. Tu je 8 dobrých dôvodov, prečo si pestovať portulaku vo svojej záhrade:
Portulaka vo vašej záhrade: 8 dôvodov, prečo ju nezabíjať!
Portulaka vo vašej záhrade.
Portulaka je jednoročná bylina, ktorá tvorí trsy. Má dlhé, plazivé stonky a je pokrytá malými, okrúhlymi, dužinatými, jemnými zelenými listami. Medzi júlom a októbrom ju zdobia malé žlté kvety. Jej čerstvé listy sú lahodné a majú mierne štipľavú a korenistú chuť. Rastie divoko v záhradách na juhu Francúzska, ale môžete ju pestovať aj vo vlastnej záhrade alebo v kvetináči, ak vaša pôda nie je vhodná!
Portulaka oleracea (Portulaca oleracea L.) rozprestiera svoje šťavnaté stonky, ktorých dužinaté tkanivá sú bohaté na vodu, koncom leta blízko k zemi. Často sa mylne považuje za burinu, v skutočnosti je to jedna z najstarších pestovaných druhov zeleniny. Dovezená z Východu Rimanmi, potom časom zanedbávaná, sa naturalizovala v našich záhradách. Jean-Baptiste de La Quintinie, záhradník Ľudovíta XIV., empiricky rozpoznal vynikajúce nutričné vlastnosti portulaky a považoval ju za „zdravý šalát“. Je tiež bioindikátorovou rastlinou, čo znamená, že poskytuje informácie o povahe pôdy. Jej hojnosť naznačuje, že pôda je príliš zhutnená, chýba jej prevzdušnenie a má nedostatok vápnika. Naznačuje tiež suchý substrát počas vegetačného obdobia, ktorý sa ťažko udržiava v pôde.
8 dobrých dôvodov, prečo si pestovať portulaku vo vašej záhrade:
