Jeden malý detail však často vyvoláva otázky u domácich kuchárov aj profesionálov – tmavá čiara tiahnuca sa pozdĺž chrbta krevety, bežne nazývaná „žila“.
„Žila“ kreviet: kulinársky detail, ktorý pozná len málo ľudí a o ktorom mnohí diskutujú
Jeden malý detail však často vyvoláva otázky u domácich kuchárov aj profesionálov – tmavá čiara tiahnuca sa pozdĺž chrbta krevety, bežne nazývaná „žila“.
